1. Préchauffez votre four à 170°C durant 8 minutes. Placez vos crevettes décortiquées dans un saladier en incorporant les champignons, l’oignon, le poivron, l’ail, l’épice de cajun, les 10 cl de tomate, l’huile, le sel et le poivre. Laissez mariner 15 minutes en remuant de temps en temps.

2. Insérez le tout dans le panier de cuisson et laissez cuire 8 à 12 minutes. Programmation du four: tournebroche et chaleur tournante.

Bon à savoir:

La crevette est riche en vitamines B12 et B3, propices à l’assimilation des protéines, glucides et lipides. La vitamine B3, aussi appelée niacine, libère de l’énergie pour les cellules de l’organisme. Quant à la vitamine B12, elle participe à la formation des globules rouges.